چين جي مشهور گرين چانهه ڊريگن ويل لانگ جينگ

Dragonwell (Lung Ching يا Long Jing (مقامي زبان ۾) چين جي سڀ کان مشهور سائي چانهه مان هڪ آهي، جيڪو جيانگ صوبي جي هانگزو مان نڪرندو آهي.هن چانهه جي هڪ تمام خاص شڪل آهي: پتي جي اندرئين رڳ سان هموار ۽ بلڪل چٽي، هڪ گرم وکر ۾ انتهائي ماهر شڪل ڏيڻ جو نتيجو.اهو عمل، جنهن کي پين-فائرنگ يا پان فرائنگ چيو ويندو آهي، چين ۾ ڪيترن ئي صدين کان چانهه جي ماهرن طرفان مڪمل ڪيو ويو.، it چانهه کي هڪ دعوت ڏيندڙ، خوشبودار خوشبو ڏئي ٿو.

لانگجنگ چانهه جي ڏند ڪٿا - شاهي خاندان مان تعريف

ان جي تاريخ تانگ خاندان (618-907) تائين واپس ٿي سگهي ٿي، ۽ اهو چين ۾ سونگ خاندان (960-1279) کان وٺي مشهور آهي، منگ (1368-1644) ۽ چنگ خاندانن ۾ غالب رهيو.

ڏند ڪٿا آهي ته شهنشاهه ڪيوان لانگ پنهنجي هانگزو جي سفر دوران شعر جي چوٽي جبل جو دورو ڪيو، ۽ هن جبل جي پيرن ۾ ڪجهه عورتن کي چانهه چونڊيندي ڏٺو.هن کي انهن جي تحريڪن ۾ ايترو ته دلچسپي هئي جو هن پاڻ وڃڻ جو فيصلو ڪيو.

چانهه کڻڻ وقت هن کي پنهنجي ماءُ جي بيماريءَ جي خبر ملي، تنهنڪري هن لاپرواهيءَ سان پنن کي پنهنجي ساڄي آستين ۾ رکيو ۽ هانگزو ڇڏي بيجنگ ڏانهن روانو ٿيو.هن بيجنگ پهچڻ تي فوري طور تي پنهنجي ماءُ سان ملاقات ڪئي، ۽ ايمپريس ڊوگر پنهنجي آستين مان پنن جي خوشبوءِ محسوس ڪئي ۽ ذائقو وٺڻ ٿي چاهيو.

شهنشاهه Qianlong هن لاءِ ڪجهه چانهه پيئڻ جو حڪم ڏنو، ۽ هوءَ چانهه جو پيالو پيئڻ کان پوءِ پاڻ کي مڪمل طور تي فرحت بخش ڏٺي، ۽ هن ان کي سڀني بيمارين جي علاج طور ساراهيو.ان وقت کان وٺي، شي فينگ لونگجنگ چانهه خاص طور تي ايمپريس ڊوگر لاءِ خراج تحسين جي چانهه جي طور تي درج ڪيو ويو.

لانگ جينگ وٽ سيٿلهي سبزي وارو ذائقو، ذائقو، قدرتي طور تي مٺو نوٽس، ان جي سڀني مختلف درجي ۾، 4 خاصيتن لاء سڃاتل آهي: هڪ جيڊ جهڙو رنگ، ٻوٽي جي خوشبو، شاستن جهڙو ذائقو ۽ پنن جهڙو شڪل..it شايد چيني چانهه مان سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي.