چائنا گونگ ٽنگ پيور چانهه

لوڪ ڪھاڻين جي مطابق: گونگ ٽنگ پو-اھر چانهه قنگ خاندان کان محلات کي خراج تحسين پيش ڪيو ويو، ۽ "رائل امپيريل" چانهه تائين محدود ھئي.”گول جيئن اڇو چنڊ ٽن سرءَ ۾، خوشبوءِ آرڪيڊس جي نون شعبن ۾“ اها ساراهه آهي جيڪا Qianlong جي pu-erh جي پهرين ذوق جي ڏنل آهي.

گونگٽنگ پوئر چانهه يونان جي وڏي پتي واري چانهه جي وڻن جي تازن پنن مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ ان جي حاصل ڪرڻ جو معيار ترقيءَ جي شروعات ۾ هڪ ڪُلي ۽ هڪ پني، يا ترقيءَ جي شروعات ۾ هڪ ٻلي ۽ ٻه پنن جو هوندو آهي.ان کان علاوه، ان جي پيداوار جو عمل وڌيڪ پيچيده آهي، ڪيترن ئي عملن کي مارڻ، موڙيندڙ، خشڪ ڪرڻ، اسٽيڪنگ ۽ دٻائڻ جي ذريعي.

چانهه جي پنن جي ظاھر ٿيڻ کان، گھٽ ٽوٽل چانهه سان ٿلهي ۽ متناسب شڪل کان بھترين آھي، ۽ ٿلهي ۽ تنگ ننڍڙي رسيءَ کان بھترين آھي، ۽ پنن جي ھيٺان، محلات جي pu-erh چانهه کان بھترين آھي. پنن جي تري جو ناسي ڳاڙهي رنگ، تيليل ۽ چمڪندڙ، ۽ پنن جي معيار کي سڙڻ ۽ سخت ڪرڻ آسان نه آهي، ۽ پنن جي چمڪندڙ تري کان گهٽ آهي يا پتي جي معيار خراب ۽ سخت آهي.