ڪيمون بليڪ چانهه چين جي خاص چانهه
تفصيل
سڀ ڪيمون (ڪڏهن ڪڏهن اسپيل Qimen) چانهه Anhui صوبي، چين مان ايندي آهي.ڪيمون چانهه 1800ع جي وچ واري ڏهاڪي ۾ پيدا ڪئي وئي ۽ هيٺيون ٽيڪنڪون تيار ڪيون ويون جيڪي صدين تائين فوجيان ڪاري چانهه پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيون ويون.ساڳئي ننڍي پتي جي پوکيءَ جو استعمال مشهور سائي چانهه Huangshan Mao Feng پيدا ڪرڻ لاءِ به ڪيو ويندو آهي، جيڪو تمام Keemun چانهه پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.ڪيمون جا ڪي خاص فلورل نوٽس ٻين ڪاري چانورن جي مقابلي ۾ geraniol جي وڌيڪ مقدار سان منسوب ڪري سگهجن ٿا.
ڪيمون جي ڪيترن ئي قسمن مان شايد سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي Keemun Mao Feng، ٻين جي ڀيٽ ۾ اڳ ۾ پوکيو ويندو آهي، ۽ ٻن پنن ۽ هڪ ٻلي جي پنن تي مشتمل آهي، اها ٻين ڪيمون چانهه جي ڀيٽ ۾ هلڪي ۽ مٺي آهي.
هڪ مٺي، چاڪليٽي، ۽ مالٽ چانهه شراب سان گڏ ڪجهه هلڪي گلن جي خوشبو ۽ ڪاٺ جي نوٽس.
هڪ مڪمل جسم وارو، مٺو ذائقو گلاب جهڙو، چانهه کير يا غير کير سان مزو ڏئي سگهجي ٿو.
ذائقو تمام مٺو ۽ نرم آهي جيڪو وات ۾ اڀري ٿو.
جمالياتي طور تي خوشگوار، خوشبودار، ۽ شاندار ذائقن سان ڀريل، هي چانهه هڪ کلاسک Keemun Mao Feng آهي.چين جي صوبي Anhui ۾ Keemun باغن مان هڪ شروعاتي سيزن جي چانهه، ڪاري چانهه ۽ رسيٽ جون نازڪ پتلي ۽ موڙيل پٽيون جڏهن انفوز ٿينديون آهن ته خوبصورت ڳري ڪوڪو جي خوشبو پيدا ڪنديون آهن.رات جي ماني کان پوءِ توانائي ڏيندڙ جي طور تي لطف اندوز ٿيڻ لاءِ هڪ شاندار چانهه، يا هڪ مٺي علاج جيڪا يقيني طور تي صبح جو صحيح طور تي شروع ٿيندي.
